20 OLIKA TYPER AV KAFFEDRYCKER

Det är lite knepigt för passionerade kaffedrickare att titta på menyn och beställa det kaffe de skulle vilja ha. Det finns en mängd olika kaffedrycker tillgängliga runt om i världen.

Ibland är det möjligt att en kaffeälskare står i kön och inte vet vad han ska beställa. Det finns en möjlighet att du kommer att ha svårt att berätta skillnaden mellan kaffe och espresso eller Latte och Cappuccino.

Det finns olika kaffedrycker som man kan välja beroende på vad de föredrar. Varje kaffe består av olika typer av kaffebönor, koffeinnivåer, styrkan på kaffe och andra ytterligare saker som vatten eller mjölk vilket gör det unikt.

20 typer av kaffe i världen – Alla detaljer nedan

För att slippa dilemmat vad du ska beställa när du besöker ett kafé nästa gång, har vi sammanställt en lista över populära kaffedrycker som finns tillgängliga runt om i världen.

Om du råkar besöka något av dessa länder bör du definitivt prova det eftersom det här är de bästa kaffedryckerna som också kan hittas på etniska restauranger eller i Starbucks-butiker.

Om du inte är säker på vilken kaffedryck du ska beställa eller vilka varianter som finns tillgängliga i drycken så läs vår artikel nedan som ger en kort beskrivning av dessa kaffedrycker för att hjälpa dig förstå skillnaden mellan de mest populära kaffetyperna som kommer från kaffeproducerande länder.

Låt oss nu diskutera 20 olika kaffevarianter som finns tillgängliga över hela världen.

Lista över 20 olika typer av kaffedrycker

I vår artikel kommer vi först att börja med de mest populära dryckerna som finns tillgängliga i de flesta kaféer världen över som lätt kan hittas. Detta hjälper dig att vara beredd att beställa när din tur kommer. Det finns alltid ett alternativ tillgängligt att förbereda en hemma med en espressomaskin.

1. Espresso (eller dubbel espresso)

Espresso som även kallas Double Espresso är den populäraste drycken som finns och den är även enkel att göra jämfört med andra varianter. Kaffesumpen packas tätt in i filtret och för att förbereda ett mycket starkt mörkt kaffe trycks hett vatten genom kraft i filtret som vanligtvis serveras i 1-2 uns portioner.

Du kanske har hört att folk beställer en dubbel espresso bara dubbelt så stark som kaffet som finns i en vanlig espresso. Så om du är i behov av en shot koffein bör du definitivt välja en dubbel espresso. Folk i Italien dricker ibland espresso efter lunch eller middag.

2. Cappuccino

Cappuccino är utan tvekan det mest populära kaffet runt om i världen som är besläktat med en platt vit. Det är den förbättrade versionen av espresso som blandas med lite mer mjölk innan mjölkskummet sätts på. I ett nötskal är det faktiskt lika delar av espresso, mjölk och mjölkskum. Cappuccino var traditionellt en smak som till stor del konsumeras i Europa, Australien, Sydamerika och vissa delar av Nordamerika.

Cappuccinon uppstod först i Italien på 1930-talet och den är fortfarande en av de mest populära kaffedryckerna i Italien. Men i Italien och i hela den europeiska kontinenten föredrar man att äta en cappuccino först efter frukost som ibland åtföljs av något slags bakverk men aldrig efter lunch eller middag. Namnet Cappuccino kommer från Capuchin munkar som hänvisar till färgen på drycken när mjölk tillsätts i små mängder till mörkt, bryggt kaffe.

3. Mjölk

En latte är också den mest populära och föredragna kaffedrycken i världen. Latte är mer eller mindre detsamma som en cappuccino, men med extra mjölk och ett litet tunt lager skum på toppen. Om du inte är förtjust i starkt kaffe kommer du garanterat att njuta av en latte.

Det finns många smaksatta siraper tillgängliga i de flesta kaféer som kan anpassas till en latte för att ge den lite smak. I USA är vanilj latte och pumpa spice lattes mycket populära versioner av latte som konsumeras av kaffeälskare. Om du skulle råka göra en hemma så borde definitivt testa Creme Brulee latte också.

4. Kaffemocka

Caffe mocha är i grunden en chokladversion av en café latte. Mocka är en blandning av kaffe och mjölkdryck med tillsatt choklad som antingen kan vara i form av kakao eller chokladsirap. Alternativt kan man kalla det för vuxenversionen av chokladmjölk.

Nedan följer steg som ska följas för att förbereda mocka hemma:

Förbered 1 shot espresso, tillsätt 1 dl valfri mjölk och tillsätt sedan 3 matskedar chokladsirap med vispad grädde. Med detta är din Mocha redo. Du kan lägga till chokladtoppar också för att få mer smak.

5. Amerikansk

Ett Americano-kaffe är extra vatten som tillsätts till espresso. De flesta amerikaner föredrar att ha en större kopp med lägre styrka kaffe medan européer föredrar att dricka högstyrka kaffe, som en espresso i små koppar.

Om du råkar vara i Europa kan du välja en Americano som kommer att likna kaffet som du är van vid att dricka hemma. Egentligen är det ganska nära ett typiskt filterbryggt kaffe.

6. Cafe au Lait

Cafe au Lait översättning visar sig bara vara kaffe med mjölk. Cafe au Lait är ett starkt filtrerat eller bryggt kaffe, till skillnad från en espresso som tillsätts med varm mjölk. Denna dryck är mycket populär i Frankrike och större delen av Nordeuropa.

Folk blir ofta lite förvirrade med cafe latte som använder espresso istället för bryggkaffe. Det är också känt som cafe con Leche i Spanien och Milchkaffee i Tyskland men smaken förblir intakt även om namnet stavas annorlunda. Man kan hitta en populär variant i Schweiz som är känd som café renversé, vilket är precis det motsatta sättet att tillaga kaffe (kaffe läggs till mjölk som bas).

7. Platt Vit

Det finns någon slags debatt om ursprunget till Flat White oavsett om det är Australien eller Nya Zeeland. Oavsett var det har sitt ursprung är kaffeälskare bara glada över att någon hade visionen att skapa en så härlig drink. Det var inte tillgängligt över hela världen förrän Starbucks började servera det.

Det är en mindre skillnad mellan en latte och en platt vit. Båda dryckerna är mer eller mindre lika som är en kombination av ångad mjölk och espresso. Den platta vita är faktiskt en starkare variant av latten. Man kan ha en platt vit som finns i mindre portioner också.

8. Klipp

Cortadodryckens rötter kan spåras i Spanien. Denna dryck är besläktad med en platt vit om än med en liten skillnad. Cortado är ren espresso som blandas med ångad mjölk som varken är strukturerad eller skummad på något sätt. Den består av lika proportioner, dvs 1:1 hälften espresso och hälften mjölk. Det är på det här sättet spanjorer föredrar att dricka en liten kaffe som också finns på kafémenyer runt om i världen.

Du skulle behöva en espressomaskin med en mjölkångare om du vill förbereda en cortado. Allt du behöver göra är att först brygga kaffet, värm sedan upp mjölken och tillsätt den långsamt över kaffet. Det är allt!

9. Macchiato

Caffé macchiato är ännu en kaffedryck som har sitt ursprung i Italien. Det är faktiskt en espressodrink för eftermiddagen för italienare. Det är varken en full-on shot espresso eller en mjölkig cappuccino istället är det espresso med en touch av mjölk. Mjölken dämpar faktiskt surheten och styrkan i espresson i liten utsträckning.

Macchiato skiljer sig från cortado där det bara är en skvätt mjölk som är i form av en skummad topp till skillnad från 1:1.

10. Caffe Crema

Cafe Crema var en populär dryck i den södra regionen av Schweiz och norra Italien på 1980-talet. Det liknar en espressodryck men kaffet som används är mer grovmalt jämfört med standard espresso.

Dessutom skiljer sig Caffe Crema i storlek från en espresso där den serveras i ett större format som vanligtvis är runt 6 oz. Den är inte utspädd som en Americano utan istället är det en långbryggd espresso med olika styrkor. Även om drycken heter crema finns det ingen mjölk eller grädde i den.

11. Kubanskt kaffe

Cafe Cubano har sitt ursprung från Kuba. Det är precis som en espressodryck som är täckt med ett tjockt lager söt grädde. Grädden bildas genom att blanda kaffet med socker tills det bildar skum. När skummet väl har bildats hälls espresso över som flyter till toppen och liknar ett lock på kaffet.

Om du gillar sött kaffe kommer du definitivt att uppskatta en Cafe Cubano-drink. Om du råkar besöka Kuba är det ett måste-testa eftersom denna drink är en del av den kubanska kulturen.

12. Dalgona Coffee

Dalgona-kaffe som har sitt ursprung från Sydkorea är bara ett snabbkaffe, som ser fascinerande ut när den krämiga vispade toppingen tillsätts med hjälp av vatten och socker. Det smakar gott när du öser det ovanpå ett glas ismjölk.

13. Irish Coffee

Irish coffee kommer sannolikt att finnas i Irish Bar-menyn istället för den vanliga kafémenyn. Irish coffee är en sorts mocktail som består av hett kaffe, irländsk whisky och demerara socker som rörs ihop med en tjock grädde tillsatt. Du kommer att tycka att denna dryck är söt, rik och värmande på samma gång.

14. Turkiskt kaffe

Hur turkiskt kaffe tillagas skiljer sig lite från de flesta andra kaffesorter. Den görs genom att koka vatten med fint, medelrostat kaffesump i en kopparkanna med rund botten, utan filter.

Det tjocka skummet som bildas överförs sedan till koppen och tillsätts med socker enligt krav innan det serveras. Det är en vanlig praxis i Turkiet att lägga till mycket socker så se till att du ber om att det ska vara mindre sött om du inte är förtjust i mer sött.

15. Grekiskt kaffe

Grekiskt kaffe är besläktat med turkiskt kaffe förutom att kaffesump som används vid tillagningen inte är riktigt rostat. Detta gör färgen på kaffet ljusare och mindre rostad smak. Grekiskt kaffe tillagas i en hög, smal gryta som lokalt kallas briki. Grekiskt kaffe serveras väldigt sött som turkiskt kaffe.

16. Strejk

Frappé-kaffe finns i Grekland och närliggande länder som Cypern som är en fantastisk dryck under sommarsäsongen. Det är en av de mest populära kalla kaffedryckerna i dessa länder och konsumeras helst på eftermiddagen.

Det är en skumtäckt iskaffedryck som görs med snabbkaffe, vatten, socker och serveras i ett högt glas över is.

17. Vietnamesiskt kaffe

Som namnet antyder har vietnamesiskt kaffe sitt ursprung i Vietnam och du kommer säkert att bli kär i denna dryck om du provar detta i Vietnam. Den är gjord av mycket finmalet kaffe med ett filter som sitter ovanför din kopp och brygger långsamt.

Det finns ett lager av kondenserad mjölk i botten av tjockt glas och man kan se vatten droppa sakta ner i koppen. Hela processen tar cirka 4-5 minuter att slutföra så beställ aldrig detta om du har bråttom att åka.

18. Pot Kaffe

Café de olla är en traditionell mexikansk drink som tillagas i en lerkruka med malet kaffe, kanel och piloncillo.

Cafe de Olla har ett högt innehåll av socker med en härlig kanelsmak. Cafe de Olla serveras aldrig med mjölk. Det är mest att föredra i regioner där klimatet är kallt.

19. Dränkte

Affogato är en italiensk kaffebaserad dessert som vanligtvis serveras i ett glas. En kula vaniljglass toppas på en varm eller kall espresso som kan vara antingen en enkel eller dubbel shot. Man kan föredra att ha vispgrädde och strössel eller chokladsås ovanpå detta för att göra detta till ett perfekt eftermiddagsmellanmål.

20. Einspänner (Wienkaffe)

Einspänner-kaffet har sitt ursprung i Österrike som är mycket likt andra kaffe som nämns ovan. Den är tillagad med en stark espresso blandad med socker som bas.